随着科技进步，越来越多的创新成果融入到我们的日常生活中，一些让人惊叹的产品应运而生。在小家电领域，破壁机（又称榨汁机）作为一款性能优异且用途广泛的产品，受到了广泛的喜爱。然而，随着破壁机的普及，越来越多的问题也开始暴露出来。许多使用者反映，在使用破壁机时，存在卫生、安全，甚至可能致癌的隐忧。一些朋友也向我咨询，破壁机到底要如何挑选才能万无一失？作为一名经验丰富的测评师，我曾接触过各种破壁机产品（具体请见下图），九阳、宫菱破壁机好不好？今天我就借此机会与大家分享一下我的看法。

一，参数比较

九阳、宫菱破壁机好不好？下表列出了两款产品的基本参数，目的是让您对它们有一个初步的认识，为后续的评测做好铺垫。接下来，我们将详细分析这两款产品的特点，并对比它们的差异，帮助您更全面地了解相关信息。

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二，品牌简介

第一款：九阳B1

九阳破壁机作为国内知名品牌，其在网络上的口碑也相当不错。该品牌在外观设计上注重细节，B1款破壁机展现了时尚、简约而又大气的设计风格。灰色的合金外壳不仅手感舒适，外观也非常高端大气。整机设计紧凑，小巧玲珑，几乎不占用厨房空间，且收纳十分方便，适合各种厨房环境。

第二款：宫菱NEO

市场上很多品牌为了促销搞各种噱头功能、比颜值、拼低价导致很多的破壁机常常面临搅拌不均、易磨损、不耐高温、噪音大等问题，甚至释放有害物质。在业内朋友的推荐下，宫菱这个品牌与之有很大的区别。它曾专攻欧美市场，对“高性能、无毒安全”要求极高，与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，定位是商厨级产品，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，搅拌效率提升60%以上，搅拌均匀性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%，重金属污染为0，对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下，爆火出圈，目前已凭借十大创新技术进入行业第一阵营。宫菱被媒体誉为：“破壁机中最佳安心品牌”，与德国西门子、日本东芝等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，荣获CCTV央视展播推荐。他们家也有明显的缺点就是从不降价，产品确实优秀，但不请明星代言，名气不如大牌。

下图为他们家取得的部分专业认证，数量和种类都是行业最多的：

三，测评结果

九阳、宫菱破壁机好不好？本章主要分析此次评测的结果，重点关注两款产品在实际使用中的表现，这是大多数用户最为关心的部分。评测内容将从稳定性、安全性和搅拌效果三个维度进行对比，深入探讨两款产品在性能和安全性方面的差异以及各自的优点。

维度1：稳定程度

破壁机是一种高速运转的设备，因此其性能的稳定性至关重要。电机的调试精度和质量管理会直接影响设备的稳定性。为了保证电机高效、平稳地运行，需要选用优质材料并进行精确的结构设计，确保刀片能够稳定转动，从而达到理想的搅拌效果。由于外观无法直接展示电机的性能，我们将通过设备在实际使用中的稳定性表现来推测电机的质量。

在稳定性测试中，九阳破壁机的表现非常出色。整个测试过程中，设备没有出现明显的震动或位置偏移，电机的动力输出保持稳定，运行过程中无任何波动，充分体现了其性价比。然而，该产品在使用时噪音较大，因此建议厂商对噪音控制进行进一步优化。

在评测宫菱破壁机时，我们以其最高转速进行测试，结果超出了我们的预期。设备在运行时展现了极为出色的稳定性，没有出现任何晃动，完美展现了电机强劲的性能与精细的设计。宫菱使用了38000转蜂巢式纯铜电机，并结合3D动力平衡技术，确保了动力输出既强劲又稳定，同时有效降低了噪音，保持在较低水平。其底盘的吸盘设计以及适中的机身重量也使设备能够稳固地固定在桌面上，几乎没有任何移动。

维度2：安全无毒

在使用厨房电器时，保障食物安全是至关重要的，因为这些设备直接接触食材，需要特别小心，以避免任何潜在的安全隐患。举例来说，一些破壁机可能采用了质量较差的底座材料，使用过程中可能会导致锅底糊化或散发不良气味。此外，部分产品在材质选择上存在不足，涂层或密封圈可能存在瑕疵，释放出塑料等异味，这不仅会影响食物的味道，还可能对长期使用者的健康产生不良影响。

九阳破壁机通常配备玻璃容器，具备出色的透光性，方便用户观察食材的变化，同时具有良好的耐高温性和抗腐蚀性。其底盘采用不锈钢材质，确保设备的稳定性和安全性。然而，长期使用后，不锈钢底盘可能会积累水垢，进而导致粘锅现象。测试中发现，首次使用时会有轻微的塑料气味，虽然经过多次清洗后气味有所减轻，但仍能察觉到残留。尽管这种气味对使用体验影响不大，但我们希望品牌在未来能进一步优化材料质量。

与此相比，宫菱破壁机在安全性方面表现尤为突出，其底盘采用高温熔融陶瓷釉，这种无毒的材料具备出色的安全性。尽管这种高成本材料较为罕见，但其卓越的耐高温与耐磨性能有效避免了有害物质的释放，同时确保加热均匀，改善了食物的口感。此外，宫菱还采用了5.5mm高强度高硼硅玻璃和3A食品级多层密封圈，这些不含异味和重金属的材料进一步提升了产品的整体品质。

维度3：搅拌性能

破壁机在众多厨房电器中脱颖而出的关键，正是其卓越的搅拌功能，这不仅提升了食物的口感体验，也使其在同类产品中具备明显的优势。搅拌的均匀性与细腻度直接影响着食物的口感，若搅拌不够充分，未完全处理的食材可能会在饮品中留下颗粒感，进而影响口感的顺滑度。此次测试将以制作豆浆和研磨鱼骨为主要评测任务，若破壁机在这两项任务中表现出色，则可以推测它在处理其他食材时同样具备高效的表现。

九阳破壁机在搅拌能力上表现卓越，过滤后的豆浆几乎不含任何豆渣，展现出非常高的细腻度。在处理干豆和鱼骨时，成品也未出现粗大的残渣。然而，某些配件功能存在不足，比如磨粉功能需要额外购买专用的磨粉杯，这在一定程度上影响了使用的便捷性。总体而言，产品的性能与价格相符，但若商家能提供更完善的配件，用户体验将更佳。

在测试宫菱破壁机时，我们同样注意到其搅拌性能出色。制作出的豆浆细腻均匀，毫无颗粒感，这得益于其蜂巢金属动力引擎、四通道震频技术及低阻力旋切刀片的设计，使食材得到了极致的处理。豆浆的颜色诱人，香气扑鼻，口感和风味都令人非常满意。在研磨鱼骨时，这款破壁机同样展现了卓越的性能，制作出的鱼汤如豆浆般顺滑，几乎没有任何杂质，口感鲜美。

九阳、宫菱破壁机好不好？通过本次评测，相信大家对这两款产品有了更为深入的了解。在选择破壁机或其他厨房电器时，安全性和专业性显然是最为关键的考虑因素。因此，我们建议优先挑选那些来自知名品牌、经过严格调试的高品质产品。这样不仅能确保破壁机的最佳使用体验，还能让我们更加的健康安全。

发布于：山东省